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CHAPATI
Il chapati è il pane tradizionale dell’India (originario del Punjab), la caratteristica di questo pane è la sua forma piatta e tonda, simile ad una piadina, non contiene lievito, ma solo farina, acqua e sale.
TE' MASALA
Il tè Masala è estremamente popolare in India, grazie al suo gusto ed aroma.
Può prevenire vari tipi di malattie e mantenerti in salute.
POLLO MADRAS
Un rapidissimo curry per chi ha a disposizione tante spezie ma poco tempo.
La sua piccantezza rende il pollo Madras un perfetto curry invernale o per quando si ha voglia di qualcosa di speziato e saporito.
POLLO VINDALOO
Il Pollo Vindaloo è famosissimo, piccantissimo e unico al mondo.
Questo piatto originario di Goa, ricco di profumo e gusto, è talmente buono da aver oltrepassato i confini ed essere diventato un grande piatto molto famoso e conosciuto sul livello mondiale.
ZUPPA DI LENTICCHIE CON COCCO DALL’INDIA
Zuppa di lenticchie con cocco dall’India
La morbidezza dei legumi con quel tocco dolce e piccante. In India le zuppe di lenticchie si chiamano Dahl e ve ne sono infinite varienti, sono insaporite con curry verde e cocco.
